Voici la recette de gâteau au chocolat que je fais en ce moment. Il s'agit du BROOKIES !!! Je vous vois déjà : " qu'est ce que c'est que ça ????". Et bien comme son nom le laisse penser, il s'agit d'un croisement entre un Brownie et un Cookie !!! C'est...

Voilà la 2ème version, tout aussi bonne mais plus présentable que la 1ère éditée là ! Ce dessert se prépare le veille pour que la chantilly est bien le temps de figer. Sinon, le mettre au congélateur quelques heures. Ingrédients : La dacquoise 60 g de...

Non amateur de chocolat, passez votre chemin !!!! Ce dessert n'est pas fait pour vous !!! Mais pour les autres .... allez y !!! Je l'avoue, pour un 1er essai ... peux mieux faire (le biscuit était un peu dur et la mousse au chocolat fragile au moment...

Il y a des tas de recettes et pour tous les goûts. J'avouerai ma préférence pour une simple gelée de framboise. Du côté de Mr, c'est ganache pistache et mes enfants : le chocolat ! Pour l'instant, je suis restée dans des classiques. J'ai revisité certaines...